Essenza alla Mela – biscotto artigianale per cani

ESSENZA è un biscotto artigianale alla mela per cani, formulato avendo cura di escludere dalla composizione ingredienti che solitamente sono presenti negli snack ma possono essere nocivi alla loro salute. Non contiene infatti conservanti, coloranti, uova, latte, sale, zuccheri raffinati, e può quindi essere somministrato come premio anche a soggetti con forme di ipersensibilità alimentare. Il basso contenuto in proteine, oli e grassi essenziali, ne fanno un prodotto leggero ed altamente digeribile. Per renderlo appetibile e gradevole abbiamo selezionato una miscela di farine integrali e lo abbiamo arricchito con mela (apporto di fibra) e leggermente dolcificato con succo di mela. La farina di farro, altamente digeribile e a ridotto apporto calorico, è ricca di proteine e vitamine del gruppo B e ha un alto contenuto in metionina coinvolta nella sintesi di carnitina, cisteina, lecitina, taurina, fosfatidilcolina ed altri fosfolipidi. La farina di mais è ricca di oli essenziali, amminoacidi, flavonoidi, fitosteroli, mucillagini, tannini e sali di potassio. Le farine di segale, orzo e avena (quest’ultima povera di glutine) sono tutte a basso indice glicemico ed indicate nella dieta dei diabetici.

Composizione: farina di frumento tipo “0”, farina di cereali (grano tenero, farro, avena, mais, orzo, segale, grano duro), farina integrale di frumento, oli e grassi animali (strutto raffinato di puro suino*), mela (2,5%), succo di mela (1,5%). Agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido.
Additivi: additivi organolettici sensoriali aromatizzanti 100 mg/kg: aroma mela, aroma vaniglia.
*è uno strutto raffinato ricavato da materie prime rigorosamente selezionate sottoposte a processo di colatura e raffinazione. Puro, neutro, inodore e completamente deacidizzato, conferisce una particolare fragranza al prodotto rendendolo croccante e d’ausilio al mantenimento dell’igiene orale.