Il fegato svolge per noi oltre 500 funzioni vitali. E noi? Come possiamo aiutarlo a funzionare meglio? In questo articolo approfondiremo come disintossicare il fegato in modo naturale usando un ingrediente tanto semplice quanto efficace: la curcuma.
Come disintossicare il fegato in modo naturale: i punti di partenza
Tante sono le funzioni che svolge quotidianamente il fegato: pulisce il sangue dalle tossine come se fosse un filtro, aiuta a digerire il cibo che mangiamo trasformandolo in energia e nutrienti preziosi, e metabolizza i farmaci che assumiamo. Inoltre produce la bile, una sostanza fondamentale per la digestione dei grassi e l’attivazione degli enzimi.
Eppure noi non siamo sempre gentili con il nostro fegato. Alcol, fumo, cibi lavorati, eccesso di zuccheri, mancanza di esercizio fisico e stress influiscono sulla sua funzionalità.
Per aiutarlo dobbiamo apportare dei cambiamenti al nostro stile di vita:
- Avere una dieta ricca di frutta e verdura, in particolare verdure a foglia verde
- Bere molta acqua
- Evitare alcol e fumo
- Fare attività fisica regolare
- Dormire bene
- Gestire lo stress con tecniche di rilassamento (respirazione, yoga, meditazione)
- Assumere integratori naturali mirati alla salute del fegato
Qual è il migliore integratore naturale per la salute del fegato? La curcuma.
Il ruolo di curcuma e curcumina nella salute del fegato
La curcuma, spezia proveniente dalla radice della pianta Curcuma longa, è da tempo ampiamente utilizzata anche in occidente per le sue numerose proprietà benefiche sull’organismo, e le evidenze scientifiche non mancano.
1. Proprietà antiossidanti
La curcumina, il principale componente attivo della curcuma, è un potente antiossidante che aiuta a neutralizzare i radicali liberi, le molecole responsabili del danneggiamento cellulare.
Diversi studi scientifici dimostrano l’efficacia della curcumina nel ridurre lo stress ossidativo nel fegato, come quello pubblicato sul “Journal of Hepatology“, in cui l’integrazione di curcumina per un periodo di 8 settimane ha portato a una sostanziale diminuzione dei marker dello stress ossidativo nei pazienti con fegato grasso non alcolico.
2. Proprietà antinfiammatorie
La curcumina possiede elevate proprietà antinfiammatorie che aiutano a ridurre l’infiammazione del fegato spesso associata a danni epatici o malattie come il fegato grasso e la cirrosi.
Uno studio pubblicato sul “Journal of Clinical Gastroenterology” ha rilevato che la curcumina, in combinazione con la piperina (un composto presente nel pepe nero che aumenta l’assorbimento della curcumina), ha portato a una riduzione dell’infiammazione epatica in pazienti con steatosi epatica non alcolica.
3. Stimola la produzione di bile
La curcumina stimola la produzione di acidi biliari nel fegato, ovvero i componenti principali della bile, il cui ruolo è essenziale nella digestione e nell’assorbimento dei grassi.
Uno studio in vitro pubblicato su “Hepatology Research” ha dimostrato che la curcumina aumenta la secrezione di bile da parte delle cellule epiteliali biliari.
4. Aumenta il flusso sanguigno nel fegato
Un buon flusso sanguigno è importante per il corretto funzionamento del fegato. La curcumina aiuta ad aumentarlo, favorendo la produzione e il rilascio della bile.
Uno studio in vitro pubblicato su “Microvascular Research” ha dimostrato che la curcumina migliora la funzione endoteliale, ovvero la funzione delle cellule che rivestono i vasi sanguigni, aumentando il flusso sanguigno.
5. Protegge le cellule epatiche
La curcumina aiuta a proteggere le cellule del fegato dai danni causati da agenti tossici come alcol, fumo, farmaci o infezioni virali.
Uno studio pubblicato su “Clinical Pharmacology and Therapeutics” ha dimostrato che la curcumina può ridurre la tossicità epatica indotta da farmaci chemioterapici nei pazienti con cancro.
Come disintossicare il fegato in modo naturale con la curcuma
Assumere la curcuma per disintossicare il fegato può essere fatto in molti modi. In quanto spezia è versatile da usare, a patto che ci piaccia il suo sapore intenso.
Possiamo aggiungere un cucchiaio di curcuma in polvere a zuppe e frullati detox o preparare pietanze al curry.
Volendo possiamo spolverare un po’ di curcuma per insaporire qualsiasi piatto.
Un’altra possibilità è preparare il tè alla curcuma facendo bollire un po’ d’acqua con un cucchiaino di curcuma in polvere e un pizzico di pepe nero per aumentare l’assorbimento della curcumina.
Infine una semplice ricetta spesso consigliata per chi vuole depurare il fegato con la curcuma è il cosiddetto ”Golden Milk”.
Si tratta di una bevanda calda a base di latte animale o vegetale a cui aggiungere un cucchiaino di curcuma, zenzero e miele. Un toccasana per il corpo, è un concentrato di proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, e assunto prima di dormire può conciliare il sonno.
Meglio curcuma in polvere o integratori di curcumina
Tutte queste idee sono ottime per includere un po’ di curcuma nella propria alimentazione, ma il livello di curcumina assunta non è monitorabile.
L’unico vero modo per assumere la corretta dose giornaliera di curcumina è con degli integratori naturali ad alta biodisponibilità, da ingerire con regolarità per un periodo prolungato. Abbinati a uno stile di vita sano, con una dieta bilanciata, una giusta gestione dello stress e sonno adeguato, aiuteranno il fegato a funzionare in modo ottimale e combattere problemi epatici come fegato grasso, cirrosi ed epatite.
Quanta curcuma assumere giornalmente
Non esiste una dose giornaliera univoca raccomandata ufficialmente dal Ministero della Salute come integratore alimentare e questo perché la curcuma è considerata un alimento e non un farmaco.
Tuttavia, diverse fonti scientifiche suggeriscono un consumo giornaliero ottimale variabile tra i 500 mg e i 2000 mg, in base allo stato fisico, la condizione da trattare e la sensibilità individuale.
Consiglio: meglio a stomaco pieno e più volte al giorno
Due utili consigli per ottimizzare la metabolizzazione della curcuma dal fegato e quindi aumentare l’attività detossificante:
- Assumi gli integratori o la polvere di curcuma a stomaco pieno per favorirne l’assorbimento
- Suddividi la dose giornaliera raccomandata in due o tre pasti invece di assumerla in un’unica volta
Ricorda di non superare mai la dose giornaliera consigliata, e se non sai bene quale è più adatta alle tue necessità, consulta un medico o un esperto per una valutazione ad hoc.
Curcuma: effetti collaterali, avvertenze e possibili interazioni
La curcuma è considerata generalmente sicura per l’assunzione in quantità moderate. Di fatto è una spezia e come tale può essere inserita a piacere nella dieta.
Tuttavia in caso di alto dosaggio o integrazione dovrebbe essere assunta con cautela, e solo dopo consulto medico, da chi assume anticoagulanti, farmaci chemioterapici o soffre di diabete poiché potrebbe interferire con le terapie.
Come disintossicare il fegato in modo naturale con Dinamys
Per disintossicare il fegato Dinamys ha creato Epato 3, un integratore interamente naturale a base di curcuma, crisantello e cardo mariano.
Tre soli ingredienti ad alta biodisponibilità per un concentrato di salute.
In Epato 3 tutte le proprietà benefiche della curcuma sono massimizzate dalle funzionalità epatoprotettrici, vasoprotettrici, antinfiammatorie e rigeneranti di cardo mariano e crisantello. Forse meno note rispetto alla polvere dorata, ma altrettanto efficaci.
Bastano 25 gocce ogni giorno per iniziare a migliorare subito l’attività epatica. Provalo per un ciclo detox di alcuni mesi, e lasciati sorprendere dai risultati.
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